El Monasterio de Santa Maria de El Paular

A menos de un kilómetro de la casa se encuentra el Monasterio antiguo de El Paular - lugar sereno muy bello, que durante siglos apenas ha cambiado.

Una mitad sigue siendo monasterio, mientras que la otra mitad se convirtió en Parador Nacional, y ahora forma parte de la cadena 'Sheraton'.

En el patio monástico del hotel, con su fuente magnífica en el centro, se puede tomar un aperitivo, o tapas, en un ambiente realmente privilegiado.

La construcción del monasterio empezó en 1390 y continó durante 5 siglos.

Fueron los cartujos los que al principio vivieron allí, y disfrutaron del privilegio real. Esto contribuyó indudablemente a mejorar la economía de los pueblos en los alrededores.

Los cartujos tenían ovejas tipo 'Merino' y fabricaban cerámica, vidrio y papel - la primero edición de El Quijote fue producida con papel fabricado en el monasterio de El Paular.

Horario: lunes a sábados 13.00 y 17.00; jueves, domingos y días festivos 13.00, 18.00 y 20.00